梅雨入りしたけど・・・

スイートコーンの栽培、特に実のできる時期は水分が重要になります。

しかし、梅雨入りしたのに、予報は晴ればかりです。

山梨は日本でトップクラスの日照時間をほこっています。

そのおかげで、果樹や果菜類は甘く美味しいものができます。

反面、少雨のために水の管理が難しくもあります。

当園でもポンプ灌水などを使って、美味しいスイートコーンを作って行きます。

HPはこちら↑

甘々娘ベビーのなんちゃってピザ♪

スイートコーンの収穫が始まりましたが、
除房があるので、ベビーコーンもまだまだ採れます。

毎日の様に食べれるので、今日は趣向を変えて調理してみました。

甘々娘ベビーのなんちゃってピザ♪

餃子の皮とベビーコーンを使って、ピザのように仕上げました。

パリパリとした皮とベビーコーンの食感が良く、酒のつまみに最高ですね。

HPはこちら↑

甘々娘収穫開始です♪

今年も甘々娘の収穫が始まりました。
粒の張り・色艶も綺麗です。

甘さも十分♪生で食べると柿のようです。

HPはこちら↑

ベビーコーンの焼きそばパン

ベビーコーンがたくさんあったので、焼きそばパンにしてみました。

柔らかいパンや麺の中で、ベビーコーンの食感がとてもいいです。

HPはこちら↑

夏雲

甲府盆地の西部には夏のような雲がモクモクと湧いています。

青い空と白い雲が清々しくて綺麗です。

ここのところ雨が降っていないので、こちらまで雲がやってくると、更にいいのですが・・・

カエルも葉っぱの間でじっと待ってます♪

HPはこちら↑

甘々娘もうすぐ収穫です♪

甘々娘の粒が色づいて来ました。
まだまだ、薄いですが１週間後くらいには収穫になると思います。

楽しみです♪



HPはこちら↑

今日も除房を実施しました。
花粉が降り注ぎ、体が黄色く染まります(>_<)

HPはこちら↑

霜害・凍害の現状

山梨では、冬の例年にない暖かさと、4月の強烈な遅霜で、多くの農作物に影響が出ています。
当園でもスイートコーンの促成栽培にて、生育障害が発生しました。
写真は現状で一番被害の大きい畑です。
生育が霜の時点で止まってしまいました。今は130cmほどです。普通は180cm以上に成長している時期です。
また、上部ほど葉と茎への被害が大きく見られます。実の付きも悪いです(>_<)
いいものは採れないかもしれませんが、今後の勉強のためにも、状態を追っていきたいと思います。

HPはこちら↑

夏日

まだ５月初旬ですが、３０℃超えの夏日でした。
引き続き除房をしています。

穂の花粉と汗でとっても大変です(^_^;)



HPはこちら↑

灌水

ここのところ、雨がほとんど降っていないので、ポンプを使って灌水しました。

水を吸って元気に育って下さい＼(^o^)／



HPはこちら↑

甘々娘除房開始

甘々娘の除房を開始しました。

二番目以降の房を除くことで、残した房をより美味しくすることが出来ます。

早い出荷のとうもろこしは房も低い位置なので、この作業は腰が痛いのですが、美味しいとうもろこしの為に頑張ります！！

HPはこちら↑