2013年6月29日土曜日

甘々娘のジャム

そぎ落とした甘々娘の実をジャムにしてみました。
鮮やかな黄色で、見た目も綺麗になりました。

ジャムなので加糖していますが、甘々娘の甘みがしっかりと分かります。
甘党なせいか、実験で作ったこのジャムが、ツボにはまる美味しさでした(^^♪

美味しいので、加工して販売できるようになれればいいなぁと思っています。
だれか、加工のアドバイスくださ~い。



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