春色サラダ

農道の桜も満開で、黄色い菜の花やたんぽぽとのコントラストがとってもきれい♪

シャキシャキのスナップえんどうと黄色いパプリカで温野菜サラダを作ってみました。
野菜の甘みとごまドレッシングがよくあいます。
春らしい一品が、テーブルを彩りました♪