2013年10月9日水曜日

抑制甘々娘

甘々娘(カンカンムスメ)採れました。
収穫が集中する6月以外に問い合わせが多いので、現在試験栽培中です。
栽培技術としては抑制栽培での秋採りがあります。
しかし、主流ではないので、栽培方法は手探りです。

なんとか、美味しいスイートコーンにすることが出来ました。
糖度計では18度を示しているので、甘さは十分です(^^♪
課題は、夏場の水の管理ですね。
甲府の夏は降雨が殆ど無く、どうにかして灌水しなければいけません。
結構、手間です・・・

技術検討を行い、来年にはコンスタントに出荷できるように頑張ります。




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